Weinfässer Hattenheim am Rhein

Weingut Gerster Wagner

Weingut Gerster Wagner - Familie

Das Weingut
Das Weingut wurde 1983 von Petra und Manfred gegründet. Die 2te Generation ist voll integriert und hat seine festen Aufgaben im Weingut. Sohn Sascha ist für den Ausbau der Weine zuständig, Schwiegersohn Daniel kümmert sich um Marketing und Vertrieb. Die 3te Generation wird in den kommenden Jahren auch ihre Aufgaben im Weingut finden und sind schon jetzt für die gute Laune zuständig.

Aus Weinberg und Keller
Auf unserer insgesamt knapp 7,5 ha großen Rebfläche bauen wir 85 % Riesling an, die restlichen 15 % sind mit Spätburgunderreben bepflanzt. Die Bodenstruktur unserer Weinberge ist sehr vielfältig und
reicht von sandigen Lösslehmböden bis zu kalk- und kieshaltigen Böden.
Umweltschonende Maßnahmen und Nachhaltigkeit sind für uns selbstverständlich, daher arbeiten wir
nach den Vorgaben des sogenannten integrierten Weinbaus. Dazu gehören beispielsweise eine moderate Bodenbearbeitung und die Teilbegrünung in jeder zweiten Reihe. Diese Maßnahmen sowie die Düngung mit eigenem Kompost bzw. Stallmist von Pferden, Schafen und Ziegen halten den Boden vital und sorgen für eine optimale Nährstoffversorgung der Reben.
Die Weinlese wird bei uns, wenn es die Gegebenheiten erlauben von Hand durchgeführt. Während
vielerorts mittlerweile der Einsatz von Lesemaschinen selbstverständlich ist, versuchen wir alljährlich
im Herbst mit vielen Helfern die Handlese nach alter Tradition durchzuführen.
Nach der Lese werden unsere Rieslingweine in modernen, temperaturgesteuerten Edelstahltanks vergoren, was zu besonders feinen Fruchtaromen führt. Unsere Spätburgunder verarbeiten wir zu Blanc de Noir, Weissherbst und zu Rotwein. Durch ein besonders schonendes Verfahren bei der Vergärung auf der Maische gelingt es uns, sehr volle und samtige Rotweine zu erzeugen. Für den Ausbau der Spätburgunder Rotwein stehen traditionelle Eichenholzfässer zur Verfügung.

Auszeichnungen
Hessischen Landeswein- und Sektprämierung
Staatsehrenpreis 2013, 2014 und 2017

Weingut Gerster Wagner
Boxberger Pfad 3, 65347 Hattenheim,
Tel.: 06723/5363
Fax: 06723/2504
kontakt@weingut-gerster-wagner.de
www.weingut-gerster-wagner.de

Aktuell für Sie am Stand:

Irene Söngen

10.07. - 16.07.2018
Informationen zum Weingut


« vorige Seite Seitenanfang nächste Seite »
Zum Seitenanfang